Keeb Kwm Ntawm Tieguanyin Hauv Suav Teb (2)

Muaj ib hnub, Tswv Puzu (Master Qingshui) mus rau tsob ntoo dawb huv xaiv tshuaj yej tom qab da dej thiab hloov khaub ncaws.Nws pom tias muaj cov paj liab zoo nkauj ntawm Phoenix cov tshuaj yej tiag tiag.Tsis ntev tom qab ntawd, Shan Qiang (feem ntau hu ua mos lwj daj) tuaj noj tshuaj yej.Nws pom qhov xwm txheej no, kuv chim heev: “Lub ntuj thiab lub ntiaj teb tsim tej yam, ntoo dawb huv tiag tiag”.Patriarch Qingshui rov qab mus rau lub tuam tsev los ua tshuaj yej thiab siv lub caij nplooj ntoos hlav dawb huv los ua tshuaj yej.Nws xav tias: Divine noog, divine beasts, thiab cov hauj sam qhia dawb huv tshuaj yej, thiab ntuj ceeb tsheej yog dawb huv.Txij thaum ntawd los, Tiansheng Tea tau dhau los ua nws cov tshuaj dawb huv rau cov neeg nyob.

Tus yawg koob ntawm Qingshui kuj dhau txoj kev loj hlob thiab ua tshuaj yej rau cov neeg zej zog.Nyob rau hauv lub foothills ntawm Nanyan Roob, ib tug so haujlwm yos hav zoov "Oolong", vim hais tias nws mus rau lub roob mus xaiv tshuaj yej yos hav zoov thiab yos hav zoov unintentionally invented lub co txheej txheem thiab fermentation txheej txheem, lub Tiansheng tshuaj yej ua yog ntau aromatic thiab ntau mellow.Cov pej xeem tau kawm los ntawm nws, thiab yav tom ntej, cov tshuaj yej ua nrog cov txheej txheem no hu ua oolong tshuaj yej.

Wang Shirang tau tawm mus xyuas cov txheeb ze thiab cov phooj ywg hauv nws lub zos thiab pom cov tshuaj yej no nyob rau hauv toj siab ntawm Nanyan Roob.Nyob rau xyoo thib rau ntawm Qianlong (1741), Wang Shirang tau raug hu mus rau lub nroog ua kev hwm rau Fang Bao, tus thawj coj ntawm kev ua koob tsheej, thiab coj tshuaj yej los ua khoom plig.Tom qab Fang Bao ua tiav cov khoom, nws xav tias nws yog cov khoom muaj nqis ntawm tshuaj yej, yog li nws tau nthuav tawm rau Qianlong.Qianlong hu Wang Shi los nug txog lub hauv paus ntawm cov tshuaj yej.Vajntxwv piav txog lub hauv paus ntawm cov tshuaj yej.Qianlong ntsia ntawm nplooj tshuaj yej liGuanyinthiab nws lub ntsej muag hnyav li hlau, ces nws thiaj muab lub npe hu ua "Tieguanyin".


Post lub sij hawm: Feb-05-2021